Az Angelit az Anhidrit szürke-világoskék finomszemcsés ásvány kereskedelmi neve.
Az Angelitet 1987-ben fedezték fel Peruban, egy viszonylag új felfedezés az ásványok világában.
Az Anhidrit név a görögből anhidrák szóból származik aminek a jelentése "víz nélkül"
Ez a név arra utal, hogy az Angelit/Anhidrit olyan gipsz, amely teljesen elvesztette víz tartalmát, és egy "víz nélküli" ásvánnyá vált.
Az Anhidrit egy kalcium-szulfátból kialakult ásvány ami olyan helyeken alakulnak ki, ahol a gipszek korábban vízzel érintkeztek, ami aztán elpárolgott a gipszből, Anhidritet hagyva maga után.
